五優(yōu)稻四號(hào)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

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摘要：近年來(lái)，五優(yōu)稻四號(hào)在柳河縣種植面積有加大趨勢(shì)，但在種植過(guò)程中存在生育期受氮肥影響大、抗倒伏能力差、稻曲病嚴(yán)重、產(chǎn)量低等特點(diǎn)，使初次種植者容易因栽培技術(shù)不當(dāng)而造成嚴(yán)重減產(chǎn)，給訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展造成一定影響，近年來(lái)，從育苗、施肥、灌溉、病蟲(chóng)害及抗倒伏防治等方面總結(jié)出一套適合本區(qū)域的栽培措施，大大提高了水稻品質(zhì)。

關(guān)鍵詞：五優(yōu)稻四號(hào)；優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)；栽培措施

近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和食品安全的需要，訂單水稻在柳河發(fā)展迅速，五優(yōu)稻四號(hào)因其米粒細(xì)長(zhǎng)，外觀晶瑩剔透，米飯清香口感好而在眾多優(yōu)質(zhì)米品種中脫穎而出，成為稻米企業(yè)訂單的首選品種。2018年，種植面積達(dá)10萬(wàn)畝左右。占全縣水稻種植面積的1/3。然而，五優(yōu)稻四號(hào)和其他優(yōu)質(zhì)米品種相比，存在生育期受氮肥影響大，抗倒伏能力差，稻曲病重，產(chǎn)量低等特點(diǎn)，使初次種植者容易因栽培技術(shù)不當(dāng)而造成嚴(yán)重減產(chǎn)，給訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展造成一定影響。但因市場(chǎng)需求多，收購(gòu)價(jià)格也比其他優(yōu)質(zhì)稻谷平均高1.0元/公斤以上。即使每年存在不同程度的減產(chǎn)，合理種植仍比其他品種收益要好。為確保訂單農(nóng)業(yè)順利實(shí)施，增加農(nóng)民效益，從育苗、施肥、灌溉、病蟲(chóng)害及抗倒伏防治等方面總結(jié)出一套適合本區(qū)域栽培的具體措施，大大彌補(bǔ)了品種自身缺陷，無(wú)論是產(chǎn)量還是品質(zhì)，都有大幅度提高，具體栽培措施如下。

1選種

選擇純度高的種子作為生產(chǎn)用種，確保產(chǎn)出水稻純度，保證企業(yè)訂單質(zhì)量。由于稻花香種子在市場(chǎng)銷(xiāo)量中占有份額較大，種子生產(chǎn)廠家魚(yú)目混雜，在選擇稻花香品種時(shí)，要選正規(guī)廠家的種子作為生產(chǎn)用種。并嚴(yán)格按照試芽、選種、曬種、浸種、包衣和催芽等工序?qū)ΨN子進(jìn)行處理。選種用1∶13比重鹽水選種，徹底清除不飽滿種子。由于五優(yōu)稻四號(hào)種植年限長(zhǎng)，惡苗病發(fā)生嚴(yán)重，為降低惡苗病發(fā)生，用25%氰烯菌酯3000~4000倍液浸種，并用6.25%亮盾包衣。

2推廣缽盤(pán)育苗和稀播旱育苗技術(shù)

稀播壯秧是提高稻谷產(chǎn)量的主要技術(shù)措施之一，稀植旱育苗每平方米播量為150克，平盤(pán)育苗手插秧每平方米播種量50克，機(jī)插秧每盤(pán)播種量為120克。缽盤(pán)育苗移栽可提高秧苗緩苗速度，縮短生育期，提高產(chǎn)量，缽盤(pán)育苗每盤(pán)播量60克（每穴2~3粒）。近年來(lái)，由于溫度變化差異較大，為防止立枯病大面積發(fā)生，秧苗在一葉一心期應(yīng)噴施預(yù)防立枯病藥劑。

3適時(shí)移栽，合理密植，確保高產(chǎn)

日平均溫度通過(guò)12℃時(shí)即可插秧，秧齡在35d左右，葉齡在3.5~4.5。一般為5月中旬開(kāi)始，5月末結(jié)束。密度為30×20厘米。旱育苗和平盤(pán)育苗每穴2~4棵，機(jī)插秧每穴3~6棵，缽育苗每穴2~3棵。為提高秧苗緩苗速度和插秧效率，節(jié)約用工成本，盡量使用缽體育苗和插秧機(jī)進(jìn)行插秧。在插秧前1~2天，追施送嫁肥（每平方米硫酸銨25~30克），也可提高秧苗緩苗速度，縮短生育期。

4控氮增鉀，增施有機(jī)肥，為水稻安全成熟及高產(chǎn)提質(zhì)打基礎(chǔ)

增施有機(jī)肥，既能培肥地力，提高產(chǎn)量，又能改善稻米品質(zhì)。五優(yōu)稻四號(hào)屬于不喜肥品種，氮肥過(guò)大，易貪青晚熟。要做到氮、磷、鉀配合，整個(gè)生育期要控制氮肥施用量。根據(jù)柳河縣水田土壤養(yǎng)分含量，正常年份和標(biāo)準(zhǔn)地力施肥量每公頃純氮不超過(guò)110公斤，純磷在7.5公斤，純鉀在15公斤。底肥在翻地時(shí)施入，化肥用量為總氮中占50%，磷肥全部施入。鉀肥施入50%。返青肥施入氮肥的30%，拔節(jié)孕穗肥占20%。剩余50%鉀肥在7月中上旬施入。氮肥一般不做粒肥施用，以免貪青晚熟。有機(jī)肥一般做底肥施用。

5科學(xué)灌水

控水灌溉，寸水返青，薄水分蘗，孕穗期遇低溫深水護(hù)胎，其余時(shí)間間歇灌水，收獲前10天斷水。

6病蟲(chóng)草害綠色防控

做好病蟲(chóng)害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，合理使用化學(xué)農(nóng)藥。推廣綠色栽培技術(shù)，減輕病蟲(chóng)害的發(fā)生。農(nóng)業(yè)防治：采取措施提高抗病蟲(chóng)能力，包括及時(shí)曬田、中耕除草、培育壯苗、合理密植、科學(xué)施肥。物理防治：采用一般殺蟲(chóng)燈誘殺、曬種等。生物防治：赤眼蜂防治二化螟，枯草芽孢桿菌防治紋枯病和稻瘟病?；瘜W(xué)防治：采用高效、低毒、低殘留的化學(xué)農(nóng)藥對(duì)病、蟲(chóng)、草害進(jìn)行防治。采取一噴多防技術(shù)，噴水量要足，盡量減少施藥次數(shù)，注意農(nóng)藥的安全使用間隔期。稻曲病：針對(duì)五優(yōu)稻四號(hào)稻曲病嚴(yán)重的問(wèn)題，采用生物農(nóng)藥農(nóng)用鏈霉素防治稻曲病，效果突出。紋枯病：稻花香品種紋枯病較重，也是引起倒伏的主要原因之一，常規(guī)預(yù)防時(shí)間在水稻孕穗末期和齊穗期各施藥一次，隨著防治效果的降低，紋枯病前移防治收到很好效果，即在水稻分末期開(kāi)始第一次用藥。

7噴施防倒伏藥劑

針對(duì)五優(yōu)稻四號(hào)易倒伏現(xiàn)象，在水稻分蘗末期至7月5日前，每公頃用二甲四氯粉劑250~350g兌水75公斤噴霧。

8適時(shí)收獲

為確保稻米商品性，當(dāng)85%以上籽粒黃熟時(shí)及時(shí)收獲，收獲過(guò)早或過(guò)晚都會(huì)影響稻米品質(zhì)。稻花香品種因莖稈柔軟，如收獲不及時(shí)，會(huì)存在嚴(yán)重倒伏現(xiàn)象。

9安全儲(chǔ)存

收獲后的稻花香水稻應(yīng)及時(shí)晾曬，降至安全水后，裝袋收藏，以備出售。

作者：李春艷 單位：柳河縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站